Franquicia ASSIETTE AU BOEUF
La empresa
Nombre del signo : ASSIETTE AU BOEUF
Sector de actividad : Catering, Hoteles, Bares
Áreas de actividad : Brasseries, Restaurantes Tradicionales
Pais : Francia
La franquicia
Pais : Francia
Datos de contacto
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Presupuesto total
Número de sucursales
Número de unidades franquiciadas
ASSIETTE AU BOEUF
El concepto
Créé dans les années 1970, le restaurant Assiette au Bœuf devient une véritable institution. Comme son nom l’indique, le concept doit son succès à son plat emblématique : Le Bœuf Paradis, une pièce de bœuf sélectionnée dans le cœur d’Aloyau, saisie minute et finement tranchée, servie avec son exceptionnelle Sauce Paradis, élaborée pour relever la finesse et la gourmandise de notre viande, accompagnée de ses frites fraiches maison à volonté.
LÉO LÉA :
Léo Léa est une offre complémentaire de l’Assiette au Bœuf. Léo Léa est un concept Bar Lounge jeune et dynamique avec un service non-stop de 9h à 23h. Le concept s’appuie sur l’offre de restauration Assiette au Bœuf et propose également une carte Bar Lounge : petits-déjeuners, crêpes, cocktails et planches apéro… L’ambiance musicale, élaborée par les équipes Léo Léa, rythme chaque moment de la journée. Des animations et des évènements sont proposés toute l’année. « Léo Léa c’est la bomba ! »
Elementos de diferenciación
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Fortalezas
GOURMAND :
Notre « best-seller », le Bœuf Paradis, avec son exceptionnelle Sauce Paradis et ses frites fraiches maison à volonté, garantit un taux de satisfaction client inédit.
QUALITATIF :
Notre réseau est approvisionné par nos sites de production et par notre centre d’affinage. Nous garantissons à chaque restaurant une qualité homogène et constante toute l’année : viande, Sauce Paradis, pommes de terre et 90% des produits de notre carte.
SIMPLE ET RENTABLE :
La Formule Unique, la carte courte, les approvisionnements, les méthodes et les procédures optimisent les achats de matière première et la masse salariale.
CONVIVIAL :
Les assiettes généreuses, le décor contemporain et l’art de la table spécifique au concept invitent à la convivialité. Assiette au Bœuf est une expérience unique de plaisir et de partage dans une atmosphère chaleureuse et authentique.
Formación y asistencia
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Información de la red
Investigación
Experiencia deseada
Gestión/Administración : Principiante
Gestion : Principiante
Comercial : Principiante
Red local : Principiante
Competencia profesional : Principiante
Perfiles de candidatos buscados :
Nous recrutons des franchisés opérationnels, avec de fortes appétences pour la restauration ayant le désir profond de réussir, d'intégrer et partager avec un réseau convivial.