edit_franchise Franchise Sol Semilla

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The Company

Brand Name : Sol Semilla

Activity Area : Food Shops

Activity Domains : Organic and Natural Products

Country : France

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The Franchise

Country : France

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Contact Information

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1


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    Sol Semilla

    The Concept

    Sol Semilla est la marque française pionnière d’un concept récent : les superaliments.
    Conventionnellement, les superaliments désignent des aliments végétaux de haute densité nutritionnelle, pouvant pour certains présenter des qualités médicinales.
    Intégrant à la notion de superaliment celle de qualité sociale et environnementale, Sol Semilla est une nouvelle génération de marque-entreprise qui relie, au travers d’une éco-filière entièrement intégrée « de la graine à l’assiette », un pôle unique d’activités complémentaires : le sourcing, l’achat, l’importation, le stockage, le conditionnement, la distribution, la transformation, la présentation, la vente et la cuisine de superaliments.

    Differentiation Elements

    La boutique/restaurant
    La spécificité de Sol Semilla est d’avoir développé, en parallèle à la marque et sa distribution, un lieu dédié à la dégustation et à l’utilisation des super-aliments.
    Véritable initiateur à Paris de la gastronomie végétale biologique, ce restaurant est devenu un espace pionnier dans l’utilisation des super-aliments au quotidien avec un savoir faire reconnu.
    Dans cet univers privilégié, le client peut, non seulement gouter à une cuisine de saison facile à reproduire mais également être accompagné, par un personnel formé et dédié, à la découverte des nos produits.
    Projeté dans cet univers de bien-être, culturel, éthique et, désireux de continuer l’expérience chez lui, le client a la possibilité de transformer l’expérience « utile » en expérience de « plaisir », en achetant les produits.
    Cette dimension est rendue possible par le restaurant Sol Semilla, qui connaît un succès croissant, même dans un environnement hautement concurrentiel. Un restaurant à forte réputation même international (articles sur New York Times, Forbes, reportage première chaîne coréenne etc..), considéré également comme l'une des tables pionnières en terme écologique (3 etoiles du label écotable).

    Strengths

    La vente des superaliments pèse dans l’activité du restaurant de Paris autour de 35 % du CA annuel.

    Training and Support

    Afin de faciliter l’installation du Licencié, Sol Semilla s’engage, dans le but d’améliorer les conditions de commercialisation des produits et services à apporter au Licencié son assistance et ses services dans les domaines suivants :
    - Conseil en aménagement et merchandising de l'espace Sol Semilla
    - Recherche et développement culinaire
    -Formation initiale du Licencié et des membres du personnel
    -Promotion des ventes via son réseau de communication


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    Investor

    Required Experience

    Management :

    Manage :

    Commercial :

    Local network :

    Business competence :

    Required Candidate Profiles :

    Sol Semilla a l’intention de développer un réseau de points de vente des produits Sol Semilla dans des restaurants dont la spécialité est la cuisine saine en général avec une ouverture pour la cuisine végétale et un intérêt pour la traçabilité des produits.
    Pour cela, Sol Semilla est à la recherche de professionnels de la restauration « healthy » ou promoteurs de concepts alimentaires innovants à vocation éco-responsable qui ont l’ambition de booster leur activité en mettant en place une boutique Sol Semilla dans leur établissement avec une offre culinaire dédiée.