Franchise ASSIETTE AU BOEUF
The Company
Brand Name : ASSIETTE AU BOEUF
Activity Area : Catering, Hotels, Bars
Activity Domains : Brasseries, Traditional Restaurants
Country : France
The Franchise
Country : France
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ASSIETTE AU BOEUF
The Concept
Créé dans les années 1970, le restaurant Assiette au Bœuf devient une véritable institution. Comme son nom l’indique, le concept doit son succès à son plat emblématique : Le Bœuf Paradis, une pièce de bœuf sélectionnée dans le cœur d’Aloyau, saisie minute et finement tranchée, servie avec son exceptionnelle Sauce Paradis, élaborée pour relever la finesse et la gourmandise de notre viande, accompagnée de ses frites fraiches maison à volonté.
LÉO LÉA :
Léo Léa est une offre complémentaire de l’Assiette au Bœuf. Léo Léa est un concept Bar Lounge jeune et dynamique avec un service non-stop de 9h à 23h. Le concept s’appuie sur l’offre de restauration Assiette au Bœuf et propose également une carte Bar Lounge : petits-déjeuners, crêpes, cocktails et planches apéro… L’ambiance musicale, élaborée par les équipes Léo Léa, rythme chaque moment de la journée. Des animations et des évènements sont proposés toute l’année. « Léo Léa c’est la bomba ! »
Differentiation Elements
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Strengths
GOURMAND :
Notre « best-seller », le Bœuf Paradis, avec son exceptionnelle Sauce Paradis et ses frites fraiches maison à volonté, garantit un taux de satisfaction client inédit.
QUALITATIF :
Notre réseau est approvisionné par nos sites de production et par notre centre d’affinage. Nous garantissons à chaque restaurant une qualité homogène et constante toute l’année : viande, Sauce Paradis, pommes de terre et 90% des produits de notre carte.
SIMPLE ET RENTABLE :
La Formule Unique, la carte courte, les approvisionnements, les méthodes et les procédures optimisent les achats de matière première et la masse salariale.
CONVIVIAL :
Les assiettes généreuses, le décor contemporain et l’art de la table spécifique au concept invitent à la convivialité. Assiette au Bœuf est une expérience unique de plaisir et de partage dans une atmosphère chaleureuse et authentique.
Training and Support
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Network Information
Search
Required Experience
Management : Beginner
Manage : Beginner
Commercial : Beginner
Local network : Beginner
Business competence : Beginner
Required Candidate Profiles :
Nous recrutons des franchisés opérationnels, avec de fortes appétences pour la restauration ayant le désir profond de réussir, d'intégrer et partager avec un réseau convivial.